一进到后厨,大家正在有条不紊的备菜,这边的桌子上已经摆满了冷盘和预加工的菜,盐水虾、葱油蚕豆、蒜泥黄瓜....都是顶好的下酒菜。 白嫩鲜美的鱼肉,搭配上豆腐、菌菇,最后

医生帮帮我方年江遇真人版桶屁股污视频教程 这家常州人私藏的夜宵店,人均50!晚晚爆满,凌晨3点也能喂饱你!

一进到后厨,大家正在有条不紊的备菜,这边的桌子上已经摆满了冷盘和预加工的菜,盐水虾、葱油蚕豆、蒜泥黄瓜....都是顶好的下酒菜。

白嫩鲜美的鱼肉,搭配上豆腐、菌菇,最后撒上葱花,满满的家的味道便充满了鼻息。

■全都是下饭下酒菜■

隔着一个窗口,老板和另一位掌厨师傅已经热火朝天的忙碌起来了,油锅爆炒的声,带着烟气充斥着这小小的空间。

每道菜都是常州地道风味

昂公豆腐汤可是咱们常州百姓家的特色私房菜了,这昂公肉质鲜美,刺也不多,就是适合我这种吃鱼最怕麻烦的人了。

雪菜墨鱼仔可是店里的招牌之一!咸鲜味厚的雪菜,清脆爽口的春笋,与新鲜的墨鱼搭配在一起,真的是鲜美又下饭。

“常州哪里的夜宵最好吃?”

一到夏天,常州夜宵江湖就开始风起云涌

▲炒腰片

听说医生帮帮我方年江遇真人版桶屁股污视频教程,店里每年暑假和寒假还要各休两个月医生帮帮我方年江遇真人版桶屁股污视频教程,后来老板解释说医生帮帮我方年江遇真人版桶屁股污视频教程,是因为夏天厨房太热,超过36°c就吃不消了,才选择休店的。

怎么说呢,除开味道,我对这家苍蝇馆子的喜爱,不自觉地又多了几分呢。

好在价格公道、分量夯实、味道也是地道的常州口味,所以久而久之,就成了街坊邻居们除家之外的第二食堂。

老板绰号“毛笋”,店名也是因此而来。

店里的位置不算大,却很有家里的味道,就算是吃个夜宵,也感到特别温馨,就跟回到家一样自在。

葱蒜炒蛏子也是熟客们常点的菜。

冰箱里也塞满了食材,老板说这道臭豆腐蒸肉末是店里的招牌菜,每次都会卖光。

先将蛏子放入开水中焯至开口,然后捞起给他冲个凉,锅热油,放入葱姜蒜辣椒炒香,最后倒入蛏子爆炒一番。

一时间,桌子上已经排满了菜单。

这家小店就在武进大桥旁,外滩一号对面,店铺并不起眼,白天路过不一定会注意到,但每晚门口却满满当当摆满了桌子。每天都会营业到凌晨3点,陪伴了无数人的夜生活。

不时地还要回过身拿起菜单,涂涂写写,有些顾客点的菜没有了,就要给他换一道。

如果你们有什么私藏的苍蝇小馆

人均:50元

■雪菜墨鱼仔 30元 ■

这种自家人才有的默契,没想到在这儿,居然感受到了。

“那必须得是毛笋啊”

▲辣子鸡

■昂公豆腐汤 35元■

宫保鸡丁也是我的最爱,往往最简单的菜反而更能体现厨师的水平,看这颠勺的架势可丝毫不含糊。

洋葱的香气扑鼻,鳝片鲜嫩可口全无腥气,那口感,简直绝了!

另一边,满满一桌的新鲜食材,每一样都摆放地很整齐,海鲜、蔬菜、水产.....脑海中已经闪过无数种菜品搭配好的美食画面。

店名:毛笋夜宵

有酒有肉有朋友,天南地北侃大山

比起新潮时尚的网红店

20多年只做夜宵,陪伴无数人的夜生活

鸡丁嫩滑,花生酥脆,酸甜口适中,薄薄的一层嵌勾的恰到好处!一盘实打实的鸡肉,量大实惠,两字“痛快”!

走着,跟我一起吃夜宵去!

这里没有很好的摆盘、也没有特别讲究的餐具,吃的就是家常味道中朴实美味的烟火气!

夜晚在这里抚慰自己的辘辘饥肠

营业时间:17:00-次日03:00

墨鱼仔鲜滑有口感,不夸张的说,就这一道菜,我能扒下两大碗米饭!

地址:中凉路中凉新村20幢9室外滩一号北大门对面(近武进大桥)

▲葱蒜炒花蛤

隔着传菜的小窗口,油锅一刻不停,爆炒好的热菜来来回回上场。

这里的菜摆盘随意,菜品也没什么噱头,就是每家每户都会做的家常菜。

不得不说,厨房里就像是冒着热气的桑拿房,才一会就让人热的受不了,老板汗珠也在冒个不停。

▲毛血旺

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这里的价格公道,主要以家常菜为主,用的是最传统的点单方式——手写菜单,熟客来了,第一时间就进到后厨,想吃什么就看着菜选然后写下来,甚是熟稔。

▲雪菜烧昂公

■炒鳝片 时价■

来的人大多都是熟客,客人不用开口,老板就能记得你的喜好和常点的菜。

本文也不涉及任何广告及推广

我更喜欢这种充满烟火气息的苍蝇小馆

满满一桌的新鲜食材,整齐摆放

■宫保鸡丁 20元■

原标题:这家常州人私藏的夜宵店,人均50!晚晚爆满,凌晨3点也能喂饱你!

■葱蒜炒蛏子 30元■

其实最难的就是火候把握,火候过头鳝肉就会变软。要将鳝片炒熟且口感爽脆,真的全凭经验。

蛏子的味道鲜美嫩滑,空气里都是海的味道。

▲毛豆田鸡

这才是夏天夜晚的正确打开模式

老板从98年就开始做夜宵,到现在已经有整整22年了。位置搬了几处,但味道还是初心,有些熟客也跟着毛笋搬到哪就吃到哪。

原标题:赵本山女儿穿金色皮夹克,与宋小宝勾肩搭背,画面搞笑至极

原标题:你给孩子喝对奶了吗?

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